Kipróbáltuk a 100 tücsök udont, majd hozzáadtunk még néhány tücsköt.

A tücskök sokoldalúbbak, mint gondolnánk, Japánban pedig harapnivalóként és kulináris alapanyagként is használják. Sütheted őket kenyérbe, mártogathatod ramen tésztába, most pedig udon tésztában eheted az őrölt tücsköket. Japán nyelvű riporterünk, K. Masami úgy döntött, hogy kipróbálja a japán Bugoom rovarcég fogyasztásra kész krikett udon tésztáját, amely körülbelül 100 tücskéből készül.
â–¼ Ez szintén nem marketingfogás, mivel a „tücsök” a második összetevő a címkén.
Szerencsére amikor kinyitod a csomagot, nem találsz 100 egész tücsköt. Van benne tészta, szójaszósz leves és szárított zöldhagyma. És a tücskök? A tésztacsomagban porrá őrölve vannak.
Az udon elkészítéséhez Masami kevés forrásban lévő vizet önt egy edénybe udon tésztával, szójaszósz húslevessel és szárított zöldhagymával.
Szóval, van valami különleges az ízében? Masaminak be kellett ismernie, hogy nem tud különbséget tenni a normál udon és a krikett udon között.
Szerencsére volt tartaléka. A Bugoomtól vásárolt készétel valójában egy zacskó szárított egész tücsköt tartalmazott, amelyet tésztával fogyaszthatott. A készétel 1750 jenbe (15,41 dollárba) került, de hé, hol kaphat még tücsöklevest az ajtóhoz?
Masami kinyitotta a krikettzsákot, és kiöntötte a tartalmát, meglepődve, hogy ennyi tücsköt talált a 15 grammos (0,53 uncia) zacskóban. Legalább 100 tücskök van!
Nem tűnt túl szépnek, de Masami úgy gondolta, hogy nagyon garnélarák illata van. Egyáltalán nem étvágygerjesztő!
â–¼ Masami szereti a rovarokat, és a tücsköket aranyosnak tartja, ezért egy kicsit megszakad a szíve, amikor beleönti őket az udontáljába.
Úgy néz ki, mint egy normál udon tészta, de furcsán néz ki, mert olyan sok a tücskök. Az íze azonban olyan, mint a garnélarák, így Masami nem tudja nem megenni.
Jobb íze volt, mint képzelte, és hamarosan bele is tömte őket. Miközben igyekezett befejezni a tálat, rájött, hogy talán az egész zacskó tücskök túl nagy (nem szójáték volt).
Masami azt javasolja, hogy próbálja ki legalább egyszer az életében, különösen azért, mert remekül illik az udon tésztához. Hamarosan az egész ország enni, sőt inni is lehet ezeket a résnyi falatokat!
Fotó ©SoraNews24 Szeretne naprakész lenni a SoraNews24 legújabb cikkeivel, amint megjelennek? Kérjük, kövessen minket Facebookon és Twitteren! [Olvassa el japánul]