A tücskök hallgatnak: a német fagylaltozó poloska ízesítést ad hozzá

Mi a kedvenc fagylalt ízed? Tiszta csokoládé vagy vanília, mit szólnál néhány bogyóhoz? Mit szólnál néhány szárított barna tücskhöz a tetejére? Ha a reakció nem az azonnali undor, akkor szerencséje lehet, mert egy német fagylaltozó borzongató fagylalttal bővítette étlapját: gombóc tücsökízű fagylaltot szárított barna tücskökkel.
A szokatlan édességet Thomas Micolino üzletében árulják a dél-németországi Rothenburg am Neckar városában – jelentette csütörtökön a német hírügynökség.
A Micolino gyakran olyan ízeket hoz létre, amelyek messze túlmutatnak a német eper-, csokoládé-, banán- és vaníliafagylalt-preferenciákon.
Korábban adagonként 4 euróért (4,25 dollár) kínált májzsírt, gorgonzola fagylaltot és aranyozott fagylaltot.
Mikolino a dpa hírügynökségnek azt mondta: „Nagyon kíváncsi ember vagyok, és mindent ki akarok próbálni. Sok mindent ettem, köztük sok furcsa dolgot is. Még mindig ki akarom próbálni a tücsköt és a fagylaltot is.”
Most már tücsökízű termékeket is készíthet, mivel az uniós szabályok lehetővé teszik a rovarok élelmiszerekben való felhasználását.
A szabályok szerint a tücskök fagyaszthatók, száríthatók vagy porrá őrölhetők. Az EU jóváhagyta a vonuló sáskák és lisztbogár lárvák élelmiszer-adalékanyagként való használatát – írja a dpa.
A Micolino fagylaltja tücsökporból, tejszínből, vaníliakivonatból és mézből készül, a tetejére pedig szárított tücskök kerül. „Meglepően finom”, legalábbis ezt írta az Instagramon.
A kreatív eladó elmondta, hogy míg néhányan felháborodtak és elégedetlenek voltak, hogy rovarfagylaltot szolgál fel, a kíváncsi vásárlók leginkább az új ízt kedvelték.
„Azok, akik kipróbálták, nagyon lelkesek voltak” – mondta Micolino. "Vannak vásárlók, akik minden nap eljönnek ide, hogy vegyenek egy kanalat."
Egyik ügyfele, Konstantin Dik pozitívan értékelte a krikett ízét, és azt mondta a dpa hírügynökségnek: „Igen, ízletes és ehető.”
Egy másik vásárló, Johann Peter Schwarze dicsérte a fagylalt krémes állagát, de hozzátette: „Még mindig érezheti a tücskök ízét a fagylaltban.”